Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2020 face book twitter you tube

Ταχινόσουπα από τον Γιώργο Τσούλη

Ταχινόσουπα από τον Γιώργο Τσούλη

Πανεύκολη νηστίσιμη σούπα που θα λατρέψετε!

 

#tsoulotip: Σε περίπτωση που μας βγει πολύ πηχτή η σούπα, προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό, μέχρι να πάρει τη σύσταση που επιθυμούμε.

ΥΛΙΚΑ

90 γρ. ταχίνι

120 γρ. μακαρονάκι πεπονάκι

2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα

2 καρότα, τριμμένα

2 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα

1.200 ml νερό

5 κ.σ. χυμό λεμόνι

Αλάτι

Πιπέρι

Κρουτόν, προαιρετικά για το σερβίρισμα

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1

Σε μια βαθιά κατσαρόλα αδειάζουμε το νερό, το σέλερι, τα καρότα και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν.

επιστροφή στην κορυφή

Χρησιμοποιούμε cookies για τη βελτιστοποίηση των υπηρεσιών που προσφέρουμε και την εξατομίκευση της παρουσίασης των διαφημίσεων που βλέπετε κατά τη χρήση αυτού του ιστότοπου. Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Μάθετε περισσότερα privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive plugin by www.channeldigital.co.uk